‘실학자 다산’
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과학자부터 금융·IT전문가까지…‘한식의 세계화’ 아이디어 향연

━ 사단법인 ‘난로학원’ 한식 심포지엄 지난해 ‘월드 50 베스트레스토랑’ 2위를 수상한 스페인 레스토랑 ‘디스프루타르’의 카스트로 셰프와 송길영 작가가 창의성에 대해 토

중앙선데이

2024.05.04 00:23
[소년중앙] 현실 문제 살펴 실생활에 도움 되는 학문, ‘실학’을 아시나요

거중기·수레 만들고 세금제도 개혁하고 실용적 학문 ‘실학’, 현대에도 통한다 과학·경제·역사 등은 우리가 살아가는 데 도움이 되는 학문입니다. 사회가 어지러울 때, 사회

중앙일보

2024.04.29 07:00
[송호근의 세사필담] 개에 대한 명상

송호근 본사 칼럼니스트·한림대 도헌학술원 원장·석좌교수 ‘개 식용 금지법’이 국회에서 통과되자 외신들이 난리가 났다. 미국 CNN은 방송 도중 속보를 내보냈고, 주요 통신사들도

중앙일보

2024.01.23 00:47
[박석무의 실학산책] 지금 불행한가? 그러면 책을 들어라

박석무 다산학자·우석대 석좌교수 오늘 또 『유배지에서 보낸 편지』(정약용 저)를 읽었다. 전라도 강진에서 18년 동안 귀양살던 다산 정약용이 고향에 두고 온 두 아들과 형(정약전

중앙일보

2023.12.28 00:39
[박석무의 실학산책] 사람다운 사람, 나라다운 나라

박석무 다산학자, 우석대 석좌교수 예나 지금이나 글자를 아는 사람은 사람 노릇을 하기가 어렵다. 사람과 다른 동물, 혹은 식물의 차이점일 수도 있겠다. 글자와는 무관하게 살아가는

중앙일보

2023.11.23 00:56
단군신화에서 조선의 실학과 살림·태교까지

한국고전문학사 강의 1~3 한국고전문학사 강의 1~3 박희병 지음 돌베개 ‘한국고전문학’이라고 하면 고교 시절 외운 작가와 작품명만 떠올리는 사람이 대부분일 것이다. 대중에게

중앙선데이

2023.10.21 00:03